ДОМ

- Грибные места по Киевскому направлению

грибные места грибы1. Ст. Победа. По обе стороны от железной дороги. Километр на запад - села Санники, Мамыри. Добираться лучше с Киевского вокзала на всех электричках, кроме следующих до Аэропорта, Солнечного и Лесного Городка. До ст. Победа ехать 48 минут.

2. Ст. Дачная. В 3 км восточнее станции по направлениям к селениям Свитино, Тимонино. Добираться от Москвы 55 минут.

3. Ст. Селятино. Двигайтесь на юг и юго-восток от станции по направлениям к селам Сырьево, Глаголево, Игнатово.  От Киевского вокзала до станции Селятино - примерно 1 час 3 минуты на электричке.




4. Ст. Ожигово. На юг от платформы уходит тропинка, которая через 1,5 км пересекается с Киевским шоссе. Затем дорожка идет полями. Двигайтесь в южном направлении. Здесь легко заблудиться, поэтому необходимо взять компас. Перебравшись через речку Ладырку, попадете в лесной массив - Кузнецовское лесничество. Возвращаться в Москву можно от платформы Бекасово или Зосимова Пустынь, которые находятся западнее. В этих местах довольно много сыроежек и чернушек. От Москвы до Ожигова добираться 1 час 10 минут.

5. Ст. Бекасово. Грибы по обе стороны от железной дороги в районе 1 - 2 км. Отправляйтесь на восток и юг от станции, в этих местах леса очень богаты грибами, особенно в районе сел Ивановка, Афанасовка, Савеловка и Могутово. От Киевского вокзала до Бекасова ехать 1 час 12 минут только на электричке, следующей до Малоярославца.

6. Ст. Башкино. В 2 км восточнее станции по направлению к селу Покровка. Леса богаты сыроежками и другими грибами.  До Башкина можно добраться за 1 час 47 минут.

В средней полосе России люди чаще всего травятся желчным грибом, бледной поганкой и ложными опятами.
А также если неправильно готовят свинушки, рядовки и валуи. Эти грибы относятся к съедобным, но требуют более тщательной готовки: варить не менее 2 часов, раза два или три меняя воду. Просто поджаривать или слегка отваривать эти грибы нельзя!

СОВЕТЫ ГРИБНИКАМ

Не кладите в корзинку грибы, которые у основания ножки имеют клубневидное утолщение (это отличительный признак многих поганок).
Не покупайте грибов без ножек - именно она выдает, к примеру, бледную поганку. Шляпку же запросто можно принять за сыроежку.
Многие виды поганок легко спутать с шампиньонами. Так что «шампиньоны» в лесу лучше вообще не собирать - их и в магазинах завались.
Ложные опята имеют ярко окрашенную шляпку и ножку.
Не пробуйте на вкус никакие сырые грибы!
Не пытайтесь «реанимировать» перезрелые, дряблые, червивые грибы - риск отравиться ими возрастает.

ФАКТЫ

Нельзя хранить в холодильнике свежие лесные (!) грибы дольше
2 - 3 суток. Морозить можно только шампиньоны и вешенки, выращенные в «культурных» условиях.
Не собирайте перезрелые грибы: «к старости» практически в любом грибе накапливаются продукты распада белковых и жировых веществ, которые способны вызвать расстройства пищеварения и нервной системы.

- Грибные места по Савеловскому направлению

1 Ст. Луговая. Грибы можно найти по обе стороны железной дороги: на западе в 2 км по направлению к селу Озерецкое. К востоку от станции - 3 км по направлению к селениям Шолохово, Федоскино, а также по берегам Пяловского водохранилища. В этих местах можно собрать неплохой урожай лисичек, подосиновиков и маслят. От Савеловского вокзала до станции Луговой ехать 40 минут.  Добраться можно на любой электричке, кроме следующей до станции Орудьево. Интервалы между электричками - 20 - 30 минут.

2 Ст. Некрасовская. Километр на запад от платформы в сторону села Озерецкое. Из Москвы до Некрасовки ехать 42 минуты.

3 Ст. Икша. Грибы есть в 2 км западнее станции в направлении к селениям Старо-Подгорное, Хорошилово, Лупаново. В этих местах водятся подосиновики и маслята. От Хорошилова на северо-восток к платформе Морозки. Электрички на Москву ходят с 5.00 до 20.53, интервал движения  30 - 40 минут. От Савеловского вокзала до Икши - 54 минуты на электричке.  

4 Ст. Морозки. Грибы есть по обе стороны железной дороги: в 1,5 км на западе - у сел Новлянки, Григорково, в 2 км на востоке - у сел Сбоево, Гришино, Новинки. Время пути с вокзала - 1 час.

5 Ст. Турист. Грибы можно найти по обе стороны железной дороги: на запад - в 4 км по направлению к селам Дьяково, Парамоново, Стреково. В 2 км на востоке - в сторону сел Шустино, Ульянки. От Москвы до Туриста ехать 1 час 7 минут.

6 Ст. Власово. В километре западнее станции по направлению к селениям Бобылино и Попадьино. В 1,5 км с северной стороны от железной дороги по направлению сел Растовцы, Сорокино. Ехать до ст. Власово 2 часа. Добраться можно на электричке, следующей до Талдома или Савелова. Интервалы между электричками - 30 - 40 минут.  

7 Ст. Талдом. 4 км на юго-запад в сторону сел Наговицино, Гусенки. В этих местах много лисичек. Электрички на Москву ходят с 5.24 до 20.49. От Савеловского вокзала до Талдома - 2 часа 10 минут.



КСТАТИ

Гриб надо срезать ножом или срывать, осторожно покачивая ножку из стороны в сторону или по кругу, главное - не разворошить вокруг лесную подстилку, не разгребать сухие листья, мох, не разрушать грибницу!

Чтобы сохранить грибы свежими, собирать их лучше в плетеную ивовую корзину. Нельзя собирать грибы в ведра, сумки, полиэтиленовые мешки - они в них мнутся, крошатся, воздух в такую тару не проходит, и грибы «сгорают».

Срезанные грибы обычно очищают, укладывают их шляпками вниз или боком. Надо помнить, что срезанные грибы быстро портятся, поэтому их необходимо использовать в день сбора.

- Грибные места по Рижскому направлению Подмосковья

1 Ст. Опалиха. На севере от ст. Опалиха в направлении деревни Сабурово, на юге по направлению к селению Никольское-Урюпино располагается лесной массив, богатый грибами. До этих мест нужно идти пешком 2 - 3 км, так как никакой транспорт от железнодорожной станции не ходит. На легковой машине там проехать тоже нельзя. Электричка до Опалихи стоит 40 рублей без учета льгот, идет около 35 минут.

2 Ст. Нахабино. По словам местных, есть грибы в 4 км на север от ст. Нахабино в сторону населенного пункта Козино. Туда ходит маршрутка № 24 ( до Козина ехать 15 мин., периодичность - раз в 30 мин.). В Козине также ходит автобус № 29 (с 6.45 до 19.35, интервал - 40 - 50 мин., перерывы в движении с 9.40 до 11.10 и с 14.00 до 16.50). Первая электричка на Москву от Нахабина в 4.08, последняя - в 23.46, интервалы - 20 - 30 мин. Ехать до Москвы около 45 мин.

3 Пос. Павловская Слобода. Окрестности этого поселка богаты грибами, в частности шампиньонами. От ж/д ст. Нахабино в П. Слободу ходит маршрутка № 23 (с 6.00 до 22.00, интервалы - 5 - 10 мин., ехать до П. Слободы около 10 мин.). Рядом с П. Слободой и селом Валедниково есть озера, там можно купаться. И в Нахабине, и в П. Слободе торгуют грибами, в основном шампиньонами (цена 80 руб. за 1 кг).

Ст. Снегири. От ст. Снегири в направлении поселка Жевнево (4 км) не ходит транспорт, но можно взять такси за 70 - 100 руб. По словам местных жителей, грибов в районе Жевневa в этом году маловато.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ


Собирая грибы, обратите внимание на стволы деревьев, если вы заметите на них мох, значит, территория лесного массива, на которой вы находитесь, экологически чистая, а грибы без всяких вредных примесей. Мох растет исключительно в экологически чистых районах.
Первая электричка по этому направлению с Рижского вокзала отходит в 5.00, последняя - в 23.50.




- Грибные места по Казанскому направлению

1 Ст. Щурово. Вблизи одноименного поселка расположился хвойный лес. Добраться до леса можно на автобусе № 3, проехав 2 остановки в сторону Рязани. Ходят они с 7.00 до 23.00 с интервалом 30 - 40 минут. Или же пройти около километра от станции до леса. По пути можно встретить магазинчики и немногочисленные кафе. Пообедать можно и на сто рублей.
Добраться до железнодорожной станции из Москвы можно на электричке. Интервал между электричками может изменяться от 2 до 5 часов. Поэтому удобнее доехать до станции Голутвин на электричке или автобусе № 460 от станции метро «Выхино» (интервал - 15 - 20 минут, автобусы ходят с 7.00 до 22.45, ехать около 1,5 - 2 часов), а от Голутвина на автобусах № 3, 11, 32, 59 доехать до поселка. Интервал между автобусами каждого маршрута 30 - 40 минут, ехать около 10 минут. Электрички от Москвы ходят с 8.20 до 19.17, а из Щурова с 6.45 до 20.08.  Дорога займет около 2 часов. Но затраченное время компенсируется хорошим урожаем лисичек и белых.

2 Ст. Черная. Расположена среди светлого соснового бора. Это культовое место подмосковных грибников. Еще на подъезде к станции можно увидеть их, блуждающих среди высоких стволов. Выходя на станцию, вы практически сразу оказываетесь в лесу. Среди сосен можно искать маслята и лисички. Свинушки тоже любят хвойный лес, но их собирать не рекомендуется: эти грибы очень быстро впитывают вредные вещества. Или берите молодыми, или вообще откажитесь от них. На Черной останавливаются только 3 электрички в сутки. Из Москвы они отправляются в 8.20, 15.15 и 19.17. По выходным добавляется электричка отправлением в 13.05. До Москвы от станции ходят электрички в 6.39, 12.14 (по выходным), 15.50 и 20.01.

3 Ст. Луховицы. Неподалеку от станции расположились сразу два лесных массива. Тот, что севернее, привлекает белыми грибами и подберезовиками. Местные жители так его и называют: березовый лес. «Аборигены» говорят, что сейчас не сезон и в лесу больше ягод, чем грибов. Можно отправиться на поиски черники, малины и земляники. Не только ягоды, но и овощи можно купить на рыночке, прилегающем к станции.

Пройдя пару километров по проселочной дороге в сторону Москвы, вы придете к необыкновенно красивому пруду, который облюбовали не только местные жители, но и автолюбители. Пруд большой, вода в нем чистая, можно купаться. Он как раз расположен на опушке леса, который изобилует подберезовиками и подосиновиками.

Добраться до станции можно на электричке (расписание из Москвы такое же, как и до станции Черная) или на экспрессе до Рязани (отправление в 7.15, 12.40 и 18.20. В Москву электрички отправляются в 6.31, 12.05 (в выходные дни), 15.40 и 19.54. Экспресс следует в 8.38, 13.58 и 17.56.  Или можно воспользоваться автобусом № 318 (от станции метро «Выхино»). Он отправляется из Москвы с 7.20 до 21.30 с интервалом от 30 минут до 1,5 часа. В Москву автобус начинает рейсы в 4.15, последний отправляется в 17.55, интервал - 20 - 40 минут. Бесплатный проезд ветеранам, пенсионерам, инвалидам.

КСТАТИ

Чтобы не стоять в очереди и потом всю дорогу не бояться потерять маленький бумажный билет, можно оформить транспортную карту москвича. Залог за пластиковую карту - 50 рублей. Впоследствии ее можно сдать в кассу и получить свой залог. Для проезда карту необходимо «заряжать», то есть класть на счет определенное количество денег. Такая карта служит проездным на пригородные поезда.




- Ярославское направление

ПРАВДА. В 1 - 2 км от железной дороги по обе стороны. На восток - в направлении к селу Назарьево. На запад - в сторону села Степаньково.
ЗЕЛЕНОГРАДСКАЯ. В 2 км западнее платформы в направлении села Дарьино
СОФРИНО. В 3 - 4 км западнее платформы в направлении к деревне Воронино
АШУКИНСКАЯ. В 4 - 5 км западнее железной дороги в направлении к деревням Воронино, Мартьянково.
КАЛИСТОВО. В 3 - 4 км западнее платформы в лесах близ селений Голыгино, Артемово. Восточнее - в направлена селу Голыгино и по берегам реки Вори.
АБРАМЦЕВО. В 4 - 5 км западнее платформы близ селений Жучки, Ахтырка.
СЕМХОЗ. По обе стороны железной дороги. На юг - в направлении к селениям Высоково, Морозове, на запад - в направлении к деревне Шапилово.

Самый грибной маршрут
От платформы 43 км на запад раскинулись лиственные леса. Идти можно по шоссе или лесными тропами. Затем от деревни Митрополье по берегам речки Вязи. Она приведет в старинное село Ельдигино. Далее маршрут уведет на юго-восток до деревень Дарьи-но и Матюшино. Отсюда лесная дорога через 3 км приведет к платформе Зеленоградская. Протяженность маршрута около 16км.


- Курское направление

Вдоль железной дороги Курского направления преобладают лиственные леса, н встречаются большие участки смешанных лесов. Здесь в изобилии сыроежки, чернушки, грузди, подберезовики, подосиновики, лисички, маслята.
ГРИВНО. В 2 - 3 км восточнее линии железной дороги в направлении к селениям Бережки, Харитонове.
ЛЬВОВСКАЯ. На юго-восток от станции в направлении к деревне Ивино.
КОЛХОЗНАЯ. В 2 - 3 км от железно дороги по обе стороны. На востоке - в направлении к селу Никоново и в лесах по берегам реки Рожая. Юго-восточнее станции в лесу за деревней Шарапове. На западе - в направлении к селениям Панине Жохово.
ЧЕПЕЛЕВО, ЧЕХОВ. Сбор грибов можно вести в направлении селений Алачковс Максимиха, Оксино. От станции Чехов можно рейсовым автобусом проехать Мелихово.
ЛУЧ. В 4 - 5 км от железной дороги с западной стороны в окрестностях селений Поповка, Милячино.
ШАРАПОВА ОХОТА. Обширные леса почти вплотную подступили с восточной стороны к линии железной дороги. Грибные маршруты ведут к селениям Плешкино, Воскресенки, Петрухино.
АВАНГАРД. Сбор начинается в 2 - 3 км восточнее станции, в направлении села Всходы, а также в лесах, протянувшихся вдоль берегов рек Речьмы и Лопасни. В долину реки Лопасни удобнее попасть и города Серпухова автобусом до села Гурово или катером до пристани Прилуки.

Самый грибной маршрут
Начать сбор в 2 км восточнее станции Львовская в лесу за селом Лаговским. От этого села до села Мещерского на протяжении 6 км не встретится ни одной деревни. В этом лесу по отлогим склонам оврагов, в березовом редколесье, по опушкам и старым лесным дорогам и просекам расту белые. От Мещерского к станции Колхозная можно пройти вдоль живописных берегов реки Рожая или прямиком лесом. Протяженность маршрута 16-20 км.


- Смоленкское направление

грибные места в подмосковьеЖАВОРОНКИ. В 1 км южнее станции в направлении к селениям Митькино, Сумино, Дачная, Малые Вяземы. В 2 - 3 км севернее линии железной дороги в сторону села Назарьева, а также в лесу по берегам рек Большая и Малая Вяземка.
ХЛЮПИНО (Звенигородская ветка). С юго-запада к линии железной дороги вплотную подступил лес. Маршрут проложите в направлении к селениям Раево, Аляухово. На север и северо-восток от станции можно пойти лесом к селениям Чигасово, Горышкино.
СКОРОТОВО (Звенигородская ветка). На север от станции в направлении к деревне Дунино, на восток - в сторону Чигасова, на юг и юго-запад - к селениям Раево и Аляухово
ЗВЕНИГОРОД. В западном и восточном направлениях от станции в окрестностях селений Марьино, Сальково, Дунино. На западе - близ селений Клопово, Пестово, а также по берегам рек Нахабня и Островка.
СУШКИНСКАЯ, ПЕТЕЛИНО, ЧАСЦОВСКАЯ, ПОРТНОВСКАЯ. В 2 - 3 км от станции к югу от железной дороги Огромный лесной массив протянулся в южном направлении на много километров, до железной дороги Киевского направления.
ТЕАТРАЛЬНАЯ, САДОВАЯ. В 2 - 3 км от железной дороги по обе стороны. На западе - в направлении к селению Макеиха, на востоке - к Труфановке.
ПАРТИЗАНСКАЯ. По обе стороны железной дороги Начало сбора в 2 км в направлении села Облянищева, в 3 км в сторону селений Петрищево, Никольское лесу, начинающемся за рекой Десной, в окрестностях селений Свитино, Тимонино.

Самый грибной маршрут
От станции Петелино, вдоль реки Островки на север по проселочной дороге Миновать деревни Татарки и Ивонино В 6 км от станции раскинулось село Покровское-Засекино. Продолжить маршрут лучше по лесной тропе вдоль берега реки Островки до деревни Пестово. Отсюда лесами на северо-восток к деревне Клопово. В 2 км восточное Клопова находится станция Звенигород. Протяженность - 20 к

- Ленинградское направление

ПОДРЕЗКОВО. В 1,5 км южнее линии железной дороги по правому берегу реки Сходни в направлении к селением Ивановское, Коростово.
ФИРСАНОВКА. По обе стороны железной дороги. На севере - в 1,5 км от станции в направлении к селениям Большие Ржавки, Назарьево и далее в сторону Клушина. На западе - в 3 км от станции за рекой Горетовкой в сторону селения Рузино и близ Пятницкого шоссе.
АЛАБУШЕВО, Радищеве. Западнее линии железной дороги в 2 км по направлению к селениям Андреевка, Марьино.
ПОВАРОВО. В 2 - 3 км западнее станции начинаются обширные леса, протянувшиеся на 10 - 12 км до берегов Истринского водохранилища.
БЕРЕЗКИ. В 1 - 2 км от железной дороги по обе стороны. С западной стороны - в направлении к селению Снопово и к берегам Истринского водохранилища. С восточной стороны - на территории бывшего Верхне-Клязьминского заповедника в сторону селения Кочергино.
ГОЛОВКОВО. В 1,5 км севернее станции в направлении к селению Ермаково.
ПОКРОВКА. По обе стороны станции. С северной стороны - по направлению к селениям Коськово, Дулепово, Шахматове. С южной стороны - к селениям Замятине, Надеждино.
ФРОЛОВСКАЯ. В 2 - 3 км от железной дороги по обе стороны. Восточное станции - в направлении к селениям Дулепово, Голенищево. Западнее - к селениям Марфино, Введенское.

Самый грибной маршрут
На северо-восток от станции Фирсановка до деревни Назарьево. Далее - на северо-восток. У деревни Елино маршрут пересечет Ленинградское шоссе и уведет в густой смешанный лес. Это край подберезовиков, белых, рыжиков, опят. Берега реки Клязьмы. Тропа ведет по течению реки до села Поярково. В 2 км южнее находится селение Пекине, отсюда курсируют автобусы до станции Сходня. Протяженность маршрута - около 12 км.


- Горьковское направление

Здесь грибные маршруты по сравнению с другими направлениями начинаются на более дальнем расстоянии от Москвы.
ФРЯЗИНО. В 3 км южнее станции за селением Всеволодово.
ПЛАТФОРМА 61 км. По обе стороны железной дороги. На север - в 2 км от платформы в сторону селения Субботино. На юг - в 5 - 6 км близ селений Власово, Семеново.


- Рязанское направление

БРОННИЦЫ. Северо-восточнее станции в 5 - 6 км от селений Бисерово, Пласкинино.
ПЛАТФОРМА 63 км. Северо-восточнее, в 3 - 4 км от железной дороги.
ФАУСТОВО, ВИНОГРАДОВО. Севернее железной дороги, в 3 - 4 км.
ПЕСКИ. Северо-восточнее, в 5 - 6 км от станции близ селений Бердники, Новоселки.
КОНЕВ БОР. Восточное железной дороги в направлении селений Шелухино, Климовка.

Календарь грибника
Месяц сбора Виды грибов Особенности сбора
Январь Вешенка Для грибников самый пустой месяц, в лесу искать практически нечего. Но если зима выдалась теплая, можно обнаружить свежие вешенки. Вешенки обычно растут на деревьях, шляпка такого гриба однобокая или округлая, пластинки сбегают на ножку, как бы прирастая к ней. Отличить вешенку от несъедобных грибов несложно — она имеет совершенно некожистую на ощупь шляпку.
Февраль Вешенка, древесные грибы Если не наступила оттепель, искать в лесу практически нечего
Март Вешенка, древесные грибы, говорушка Грибов практически нет, зато в конце месяца могут появиться первые подснежники.
Апрель Вешенка, древесные грибы, говорушка, сморчок, строчок Достаточно часто встречаются грибы-подснежники – сморчки и строчки
Май Сморчок, строчок, масленок, вешенка Больше всего грибов можно найти не под деревьями, а на полянах, в густой траве.
Июнь Масленок, подберезовик, подосиновик, вешенка, сморчок, опенок, лисичка, белый гриб В июне начинают появляться грибы высшей категории.
Июль Масленок, подберезовик, подосиновик, вешенка, сморчок, опенок, лисичка, белый гриб, моховик Грибов уже достаточно много – и на полянах, и под деревьями. Кроме грибов уже встречается земляника и черника
Август Масленок, подберезовик, подосиновик, вешенка, сморчок, опенок, лисичка, белый гриб, моховик В это время грибы можно найти практически везде: в траве, под деревьями, возле пней, в канавах и на деревьях и даже в городских скверах и на обочинах автодорог. Кроме грибов уже созрела брусника, а на болотах появляется клюква.
Сентябрь Масленок, подберезовик, подосиновик, вешенка, сморчок, опенок, лисичка, белый гриб, моховик, вешенка Сентябрь самый урожайный грибной месяц. Но нужно быть внимательным: в леса приходит осень, а в яркой листве трудно разглядеть разноцветные шляпки грибов.
Октябрь Валуй, вешенка, рыжик, опенок, шампиньон, подосиновик, белый гриб, груздь, моховик, сыроежка Число грибов на полянах начинает уменьшаться. В октябре искать грибы лучше возле пней и под деревьями.
Ноябрь Масленок, зеленушка, вешенка, древесные грибы. Начинаются заморозки, и велика вероятность найти подмороженные грибы.
Декабрь Вешенка, древесные грибы Грибов почти уже и нет – но если повезет, то можно найти остатки от осеннего изобилия

Интересная статья? Поделись ей с другими:

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Для дома и семьи


Реклама

На сайте www.uptrust.ru инвестиции в форекс, в этой группе вы можете узнать о том.
оптовый магазин цветов на загородном шоссе.
Механизация и автоматизация технологического процесса.
Подарочная упаковка. Эксклюзивная упаковка подарков. Статьи об упаковке
mahapack.ru
Узнать как заказать и купить арт постеры на холсте. Репродукции картин на холсте купить .
inkwin.net
Недорогие квартиры в Казани см. тут
kazanopolis.ru
коттеджный поселок стоимость, услуги

Последние комментарии

Последние объявления